후코이단

톳에 함유된 후코이단 성분 체내 중금속 및 독소배출

(출처:국제 학술지 Phytotheraphy research)

톳은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 당뇨병과 고혈압과 같은 성인병을 예방하는 데에 도움을 줍니다.
특히, 식유섬유의 일종인 알긴산은 납, 카드뮴 등 중금속을 체외로 배출 시키고 콜레스테롤을 낮추어 혈액 순환에 도움을 줄 수 있음.

철분

철분 함유량 비교(100g기준)

톳은 풍부한 양의 철분을 함유하고 있음.
톳에는 철분 성분이 시금치의 15배 이상 높게 함유되어 있어 빈혈에 도움을 줄 수 있음.

칼슘

바다의 천연 칼슘제, 톳

칼슘 함유량 비교(100g기준)

톳의 칼슘 함유량은 우유의 14배

[먹어서 약이 되는 음식 153선] 본문 中

톳은 우유보다 U배의 칼슘을 함유하고 있으며, 칼슘을 효율적으로 흡수시키기 위해 필요한
마그네슘 성분도 균형 있게 함유하고 있어 칼슘 흡수율도 다른 식품에 비해 월등히 높습니다.
톳의 칼슘 함유량은 해조류 중에서도 가장 높습니다.